Praktikum Difusi

Osmosis
Tujuan :
1. Mengamati proses osmosis dengan menggunakan membran epidermis bawang bombay dan epidermis telur
2. menjelaskan perbedaan proses difusi dan osmosis

Alat dan bahan:
1. Pinset
2. sedotan bening transparan dengan diameter yang besar
3. petri dish
4. gelas ukur 10 ml
5. gelas kimia 100 ml
6. Air
8. Silet
9. epidermis bawang bombay
10. epidermis telur (lapisan dalam yang berwarna putih)

Cara kerja:
A. Mengambil membrane semipermeabel epidermis bawang bombai
1. Ambil satu siung bawang bombai
2. Potong bagian tengah bawang dengan menggunakan silet atau cutter
3. Lepaskan lapisan bagian dalam pada dari setiap lapisan bawang bombay

B. Mengambil membran semipermeabel kulit telur
1. ambil satu butir telur ayam
2. lubangi telur tersebut pada bagian ujung, dan keluarkan isinya
3. ketuklah kulit telur tersebt secara perlahan hingga retak
4. lepaskan lapisan kulit yang keras perlahan-lahan hingga tampak lapisan kulit yang berwarna putih. usahakan lapisan kulit putih tersebt tidak robek
5. letakkan epidermis kulit telur tersebut dalam wadah berisi air hingga terendam

C. menyiapkan larutan sirup
1. Buatlah larutan sirup 75%, dengan cara ambil 7.5 ml sirup kemudian tambahkan air hingga volumenya menjadi 10 ml
2. Buatlah larutan sirup 50 % dengan cara ambil 5 ml larutan sirup kemudian tambahkan air hingga 10 ml
3. Buatlah larutan sirup 25% dengan cara ambil 2.5 ml sirup dan tambahkan air hingga 10 ml
4. buatlah larutan sirup 5% dengan cara ambil 0.5 ml sirup dan tambahkan air hingga 10 ml

D. Membuat perangkat percobaan
1. Potong pipa sedotan sepanjang 10 cm
2. tutup salah satu lubang pipa sedotan dengan menggnakan membran kulit telur
3. ikat dengan menggunakan benang jahit yang kuat dan rapat
4. buatlah 5 rangkaian pipa sedotan. Pipa sedotan pertama isi dengan 3 ml larutan sirup 100 % (pekat), pipa sedotan kedua isi dengan 3 ml larutan sirup 75%, pipa ke tiga isi dengan larutan sirup 50 %, pipa ke empat isi dengan larutan sirup 25 % dan pipa sedotan ke lima isi dengan larutan sirup 5%.
5. letakkan ke-5 pipa sedotan tadi di dalam gelas kimia yang berisi air biasa
6. amati peribahan ketinggian air sirup dengan interval waktu 5 menit selama 3 kali pengukuran
7. catat hasil pengamatanmu pada tabel hasil pengamatan
8. Ulangi hal yang sama untuk pipa sedotan yang di bungkus oleh epidermis bawang bombay

Tabel hasil pengamatan

Pertanyaan!
1. Bagaimanakah perubahan ketinggian air pada masing-masing pipa sedotan?
2. Pipa sedotan mana yang mengalami perubahan ketinggian air begitu cepat? mengapa demikian, jelaskan jawabanmu!
3. Pipa sedotan mana yang mengalami perubahan ketinggian air begitu lambat? mengapa demikian?
4. Bandingkan pipa sedotan dengan membran kulit telur dan membran epidermis bawang bombay yang masing-masing berisi larutan sirup pekat, pipa sedotan mana yang menunjukkan perubahan ketinggian air paling cepat?
5. Menurut pendapatmu peristiwa apa yang ditunjukkan pada kegiatan ini? mengapa dan jelaskan!