search
Rabu, 16 Februari 2011
Cara Pembuatan Lem Putih
Bahan dan Formula
Formula lem putih Basis berat :
Polyvynil Acetat ( PVAC ) 55 % solid.......... 29,1 %
Polyvynil Alkohol ( PVA )................................ 3,6 %
Dextrin......................................................... ... 10,9 %
Resol 65 %....................................................... 25,5 %
Air ....................................................................30,9 %
Cara pembuatan
- Campurkan air dan dextrin secara perlahan
- Panaskan sambil dilakukan pengadukan secara kontinyu sampai suhu 70 °C
- Suhu agar benar-benar dijaga pada suhu reaksi 50 - 60 C
- Setelah mencapai suhu reaksi tambahkan dengan sebagian air
- Masukkan PVA secara bertahap dan diaduk. PVA sukar larut
- Apabila larutan telah tercampur sempurna, tambahkan air sisa
- Dan tambahkan juga Resol 65 %
Cara Pembuatan Pembersih Kaca
Formula pembersih kaca berbasis prosentase berat :
IPA ( Iso Propil Alkohol ).....................................20,0 %
Methanol..............................................................0,1 %
NH4OH ( Ammonium Hidroksida ).......................0,1 %
Emal.....................................................................0,1 %
Parfum sesuai selera
Pewarna sesuai selera
Sisanya adalah air sampai....................................100 %.
Cara Pembuatan
- Campur dan larutkan Emal secara perlahan-lahan dalam 1/10 air yang digunakan
- pengadukan benar-benar perlahan jangan timbul busa, lakukan sampai benar-benar merata
- setelah merata tambahkan NH4OH, Methanol dan IPA secara perlahan
- Setelah semuanya larut tambahkan sisa air sampai habis
- Masukkan pewarna dan parfum sesuai selera
- Masukkan dalam kemasan plastic atau botol.
Cara Pembuatan Softener (Pelembut Pakaian)
- Softener flake 50 g
- Air panas 1000 cc
- Air dingin 500 cc
- Fisative/pengikat 5 cc seperti gliserin atau yang lain
- Parfum (ekstrak) 5 cc
- Alkohol 5 cc
Tahap I :
- Ambil 1000 cc air masukan ke dalam panci dan panaskan sampai mendidih, masuk softener flax 50 g kedalam air mendidih tersebut.
- Kecilkan apinya, aduk camuran diatas sampai homogen(larut), angkat pangi dari pemanas, tambahkan air dingin 500 cc., biarkan gampuran tersebut dingin.
- Ambil gelas masukkan fisative 5 cc + alkohol 5 cc+ Parfum 5 cc campur sampai merata
Campurkan hasil tahap 1 dan tahap 2 aduk sampai merata
Cara Pembuatan Sabun Transparan
Komposisi pembuatan sabun transparan:
1. Minyak kelapa 100 ml
2. NaOH Farmasetis
3. Asam stearat
4. Alkohol 70% 80 ml
5. Gliserin secukupnya
6. TEA
7. Parfum secukupnya
8. Pewarna secukupnya
9. Air
Peralatan yang dibutuhkan : Wadah, pengaduk kayu, kompor dan termometer ( Rp. 20.000an aja )
Cara Membuat Sabun mandi Transparan:
1. 100 ml tuangkan ke wadah dan dipanaskan
2. NaOH secukupnya + 50 ml air
3. (1) + (20) aduk rata suhu tetap stabil ( sekitar 15 menit )
4. Asam stearat dilelehkan dengan wadah ditutup
5. (3) + (4) aduk rata hingga homogen
6. (5) + alkohol aduk rata
7. (6) + TEA aduk rata
8. (7) + Gliserin aduk rata dengan tetap dipanaskan selama sekitar 5menit, setelah jernih diangkat dan
diamkan agak dingin.
9. (8) + Pewarna secukupnya
10. (9) + Parfum secukupnya
11. Tuangkan ke dalam cetakan, diamkan semalam, sabun akan mengeras dengan sendirinya
12. Angkat dari cetakan atau dengan membalikkan cetakan, sabun akan terlepas dan siap dikemas
Catatan:
Hasil sabun PH sekitar 9 ( Standar PH 8-10) atau untuk menurunkan PH dengan menambahkan asam stearat, tektur sabun halus, busanya banyak, tingkat kekerasannya standar seperti sabun pada umumnya.
Untuk cetakan sabun kita bisa menggunakan cetakannya agar-agar atau kita membuat cetakan sendiri ataupun pesan cetakan sabun pada yang ahlinya dengan cetakan yang unik.
Cara Pembuatan Sampo Anti Ketombe
Analisa bahan sampo anti ketombe adalah semua bahan-bahan yang dipakai standard kosmetik dan aman. Untuk itu akan kami bahas masing-masing bahan dari segi fungsinya. Kami akan membatasi beberapa bahan saja, karena bahan yang lain sudah di bahas pada artikel sampo hotel.
1. Pearl concentrate berfungsi untuk menambah keindahan sampo ( sampo mutiara.
2. Zinc pyrithione berfungi untuk mencegah dan menghilangkan ketombe atau menggunakan ketoconazole, asam salisilat, selenium sulfida dll.
Komposisi sampo anti ketombe
1. Sodium Chloride 40 gr
2. Ultra SLES
3. Foam Booter C-KD secukupnya
4. Lexaine-C secukupnya
5. Polyquat
6. Zinc Pyrithione
7. Trilon
8. Carboxylic Acid
9. Pearl concentrate
10. Lexgard 2,2 cc
11. Pewarna secukupnya
12. Parfum secukupnya
13. Aquadest
Peralatan yang dibutuhkan : wadah, pengaduk dan takaran.
Prosedur pembuatannya:
1. Sodium chloride 20 gr + Ultra SLESS aduk rata sampai putih
2. ( 1 ) + 3/4 dari aquadest sedikit demi sedikit aduk rata
3. ( 2 ) + Foam booster C-KD aduk rata
4. Lexaine C + Polyquat aduk rata di wadah lain
5. ( 3 ) + ( 4 ) aduk rata
6. ( 5 ) + Pearl concentrate aduk rata
7. ( 6 ) + Zinc pyrithione aduk rata
8. ( 7 ) + Lexgard P aduk rata
9. Carboxylic acid + Aquadest aduk rata
10. ( 6 ) + ( 7 ) aduk rata
11. Trilon + sisa aquadest aduk rata + sisa sodium chloride aduk rata
12. ( 8 ) + ( 9 ) sedikit demi sedikit aduk rata
13. ( 10 ) + Pewarna aduk rata
14. ( 13 ) + Parfum secukupnya aduk rata
15. Diamkan beberapa jam dan siap dikemas
Sebagian sumber di ambil dari Agoes Ramdhanie
Cara Pembuatan Sampo Mobil
Komposisi sampoo mobil busa warna
- Texapon 1kg
- Sodium sulfat secukupnya
- Camperlan secukupnya
- Gliserin secukupnya
- EDTA 20 gram
- propilin glikol secukupnya
- Parfum secukupnya
- Pewarna khusus
- Air 10 liter
- Siap di kemas
Alat yang dibutuhkan : Ember, Gelas ukur plastik (literan), Gelas ukur kaca (cc), pengaduk kayu.
Cara Membuat sampoo mobil :
- Texapon + sodium sulfat diaduk sampai memutih
- (1) + beri air sedikit demi sedikit sampai 6 liter
- (2) + camperlan aduk sampai mengental
- (3) + tambahkan lagi air 2 liter aduk sampai homogen
- (4) + sodium sulfat aduk rata
- (5) + Gliserin aduk rata
- (6) + (EDTA larutkan dalam 100 ml) aduk rata
- (7) + air 1,9 liter aduk rata
- (8) + Pewarna khusus aduk rata
- (9) + ( Parfum + Propilin glikol) aduk rata
- Diamkan beberapa saat & siap dikemas
***
Komposisi sampoo mobil biasa
-
Texapon 1kg
- Sejenis garam tertentu
- Fisative
- Parfum
- Pewarna
- Air
Alat yang dibutuhkan : Ember, Gelas ukur plastik (literan), Gelas ukur kaca (cc), pengaduk kayu.
Cara Membuat sampoo mobil :
-
Texapon + Sejenis garam diaduk sampai memutih
-
(1) + beri air sedikit demi sedikit sampai 6 liter
-
(2) + Sejenis garam aduk sampai mengental
-
(3) + tambahkan lagi air 2 liter aduk sampai homogen
-
(4) + Sejenis garam aduk rata
-
(5) + sisa air aduk rata
-
(6) + Pewarna aduk rata
-
(7) + ( Parfum + Fisative) aduk rata
- Diamkan beberapa saat dan siap dikemas
Cara Pembuatan Shampo Hotel
Analisa Bahan
1. ULTRA SLES ( Sodium Lauryl Ether Sulfat ) sebagai pembusa terbanyak
2. Sodium Chloride untuk membantu Ultra SLES mudah larut ke air dan pengental
3. Lexgard sebagai pengawet
4. Polyquat untuk melembutkan rambut
5. Lexaine C ( Cocamido propyl betaine ) untuk mengurangi iritasi pada kulit
6. Bahan-bahan yang lain sudah di bahas
Komposisi pembuatan sampo hotel:
1. Sodium Chloride 50 gr
2. Ultra SLES 120 gr
3. Foam Booter C-KD secukupnya
4. Lexaine-C
5. Polyquat 30 – 60 cc
6. Trilon
7. Carboxylic Acid
8. Lexgard 2,2 cc
9. Pewarna secukupnya
10. Parfum secukupnya
11. Aquadest
Peralatan yang dibutuhkan : wadah, pengaduk dan takaran.
Prosedur pembuatannya:
1. Sodium chloride 25 gr + Ultra SLESS aduk rata sampai putih
2. ( 1 ) + 3/4 dari aquadest sedikit demi sedikit aduk rata
3. ( 2 ) + Foam booster C-KD aduk rata
4. ( 3 ) + Lexaine C aduk rata
5. ( 4 ) + Polyquat aduk rata
6. ( 5 ) + Lexgard P aduk rata
7. Carboxylic acid + Aquadest aduk rata
8. ( 6 ) + ( 7 ) aduk rata
9. Trilon + sisa aquadest aduk rata + sisa sodium chloride aduk rata
10. ( 8 ) + ( 9 ) sedikit demi sedikit aduk rata
11. ( 10 ) + Pewarna aduk rata
12. ( 11 ) + Parfum siap di kemas
Cara Pembuatan Shower Gel
Komposisi bahan :
- Ultra Sles 120 gr
- Cocoamino Diethanol amine secukupnya
- Cocoaminido propyl betaine
- Methyl paraben
- Propyl paraben secukupnya
- NaCl 2,5
- EDTA
- Air panas 25 ml
- Amylum
- Vitamin E
- Pewarna secukupnya
- Parfum secukupnya
Peralatan yang digunakan : Wadah, pengaduk & gelas ukur
Cara pembuatan:
- Ultra SLES + Cocoamino Diethanol amine di wadah A aduk rata
- ( 1 ) + Cocoaminido propyl betaine aduk rata
- ( 2 ) + Methyl paraben aduk rata
- ( 3 ) + Propyl paraben
- NaCl dilarutkan di Air panas di wadah B aduk rata
- ( 4 ) + ( 5 ) di wadah A sedikit demi sedikit aduk rata
- ( 6 ) + Amylum + EDTA aduk rata
- ( 7 ) + Vitamin E aduk rata
- ( 8 ) + Pewarna aduk rata
- ( 9 ) + Parfum
- Siap di kemas
Analisa Bahan :
1. Sodium Lauryl Ether Sulphate
Merupakan surfaktan, penstabil foam yang terdapat dalam berbagai produk personal care seperti sabun, sampo rambut dan pasta gigi.
2. Cocoamide Diethanol amine
Cairan kental kekunigan, larut dalam air
Merupakan foaming agent dalam berbagai produk seperti sampo, sabun dan emulsifying agent untuk kosmetik.
3. Cocoaminido propyl betaine
Merupakan surfaktan pembersih yang lembut ( mempunyai conditioning properties dan berfungsi untuk mengurangi iritasi pada kulit.
4. NaCl
Berfungsi untuk meningkatkan kekentalan.
5. Methyl paraben (Nipagin) adalah pengawet yang bersifat anti bakteri
6. Propyl paraben (Nipasol) adalah pengawet yang bersifat anti jamur
7. Sebaiknya menggunakan Aquadest ( air suling ) atau menggunakan air mineral / air mineral galonan.
8. Oat
Gandum ( Oat ) tumbuhan seperti padi yg tumbuh di daerah beriklim sudtropis yg menghasilakn terigu (Triticum estivum). Oat berfungsi sebagai scrub (penggosok) untuk mengangkat sel kulit mati sehingga ada regenerasi kulit. Untuk kulit kering, oat juga berfungsi untuk melembabkan kulit, membuat kulit awet muda, menjadikan kulit terlihat halus dan bercahaya. Oat kaya denagn protein, iron, phosporate, magnesium dan silicon yg cocok untuk kulit sensitive.
9. Vitamin E
Vitamin E merupakan alpha tocophenol ( C29H50O2 ) yang larut dalam minyak. Berfungsi untuk menghaluskan kulit.
10. Pewarna
Untuk memberikan warna supaya produk lebih menarik.
11. Parfum
Untuk memberikan wangi supaya produk lebih menarik juga.
Cara Pembuatan Silikon Emulsi
Silikon Emulsi berfungsi untuk mengkilatkan body mobil dan dapat digunakan sebagai semir ban mobil dan motor. Adapun Komposisi Silikon Emulsi adalah :
1. Silicone Oil
2. St-55
3. Polysorbate
4. Aquadest
Peralatan yang dipergunakan : Wadah & pengaduk
Prosedur pembuatannya:
1. Silicone oil + St-55 di mixer sampai rata
2. (1) + Polysorbate aduk rata
3. (2) + Aquadest aduk rata
Cara Pembuatan Invisible Ink ( Tinta Rahasia)
Membuat Tinta yang tidak dapat terlihat ( invisible ink ) atau tinta rahasia, bukan sulap bukan sihir
Formula 1
Ammonium chloride 1 gr
Aqua 15 – 20 cc
Ammonium chloride dilarutkan dalam aqua, tampung dalam botol.
Kertas yang ditulisi dengan tinta ini, bila didekatkan pada nyala api yg kecil atau dipres dgn setrika panas, maka tulisan tersebut akan tampak.
Formula 2
Caustic potas 100 mg
Phenolphtalein 400 mg
Aceton 35 cc
Aqua 64 cc
Caustic potas dilarutkan dalam air 50 cc, lalu phenolphtalein 400 mg yg dilarutkan dalam air 14 cc dan aceton 35 cc.
Campurkan dan tampung dalam botol. Kertas yang ditulis dengan tinta ini akan tampak tulisannya bila ditiupkan atau didekatkan dengan uap ammonia.
Formula 3
Cobalt chloride 1 dr
Mucilago of acacia 1dr
Aqua 1 oz
Campur ketiga bahan tersebut, larutkan, tampung dalam botol. Kertas yang ditulisi tinta ini akan berwarna biru bila dipanaskan, dan akan menghilang kembali bila didinginkan.
Formula 4
Cobalt chloride 10 gr
Gliserin 2 gr
Aqua 88 cc
Campur ketiga bahan tersebut, lalu tampung dalam botol. Kertas yang ditulisi tinta ini pada waktu mengering tulisannya akan hilang, yang kemudian bisa timbul kembali bila didekatkan diatas api.
Cara Pembuatan Sabun Mandi Rempah
Komposisi pembuatan sabun mandi rempah :
-
Minyak kelapa 100 ml
-
NaOH
-
Asam stearat
-
Rempah-rempah secukupnya
-
Tepung jagung 5 gr
-
NaCl
-
Minyak serai secukupnya
-
Parfum secukupnya
-
Air
Peralatan yang dibutuhkan : Wadah, Termometer dan pengaduk
Prosedur pembuatannya
-
Minyak kelapa di wadah A dipanaskan kurang lebih 95 derajat angkat
-
NaOH + Air di wadah B dipanaskan kurang lebih 70 derajat angkat
-
( 1 ) + ( 2 ) di wadah B aduk rata
-
Lelehkan asam stearat di wadah A ( bekas wadah no. 1 )
-
( 3 ) + ( 4 ) tetap di wadah B aduk rata di atas pemanas
-
( 5 ) + Tepung jagung aduk rata
-
( 6 ) + NaCl aduk rata
-
( 7 ) + Rempah-rempah aduk rata dan angkat
-
( 8 ) keadaan hangat + Parfum
-
Siap masuk cetakan, tunggu semalam sabun akan mengeras sendiri.
Cara Pembuatan Sabun Mandi Cair
Komposisi sabun mandi cair :
1. Asam meristat
2. Asam Laurat
3. KOH
4. Asam stearat
5. Texapon
6. Proppylen glikol
7. Gliserin
8. KCl
9. EDTA
10. Pewarna
11. Parfum
12. Air
Peralatan yang dibutuhkan : Wadah, pengaduk , pemanas dan termometer
Cara Pembuatan Sabun Mandi Cair :
1. Asam meristat + Asam laurat + Asam stearat dalam wadah A dipanaskan sampai meleleh.
2. Larutkan KOH dengan air di wadah B aduk rata
3. (1) + (2) aduk rata
4. (3) + Texapon aduk rata
5. (4) + air sedikit demi sedikit aduk rata
6. (5) + Propylen glikol + Gliserin aduk rata
7. (6) + KCl + EDTA aduk rata
8. (7) + Pewarna secukupnya
9. (8) + Peal concentrate + Parfum aduk rata
10. Simpan dalam wadah tertutup
Cara Pembuatan Sabun Colek
Komposisi pembuatan sabun colek
1. ABS 11%
2. NaOH secukupnya
3. Soda abu 6%
4. Talk 15%
5. Silikat secukupnya
6. Kaolin 18%
7. Garam 7%
8. Pewarna secukupnya
9. Parfum secukupnya
Peralatan yang dibutuhkan: Wadah, takaran dan pengaduk kayu
Cara membuat sabun colek
1. Setengah air dari 31% + Pewarna aduk rata
2. (1) + Garam aduk rata
3. (2) + Talk aduk rata
4. (3) + Soda abu aduk rata
5. (4) + Larutan NaOH ( NaOH : Air = 40% : 60% ) aduk rata
6. (5) + Sisa air aduk rata
7. (6) + Kaolin aduk rata
8. (7) + ABS aduk rata
9. (8) + Silikat aduk rata
10. Siap dikemas
Cara Pembuatan Sabun Cuci Piring
Pada umumnya sabun cair mengandung bahan-bahan sebagai berikut:
* Texapon 10%
* Sodium sulfat secukupnya
* Camperlan secukupnya
* Asam sitrid 1%
* EDTA 0,1%
* Parfum secukupnya
* Propilin glikol secukupnya
* Pewarna secukupnya
* Air
Peralatan yang dibutuhkan: Ember, Gelas ukur dan pengaduk kayu
Cara membuat:
1. Texapon + sodim sulfat diaduk rata sampai memutih
2. (1) + masukkan air sedikit demi sedikit sampai 50% nya
3. (2) + masukkan camperlan aduk rata
4. (3) + sisa (20-30)% air dimasukkan sedikit demi sedikit
5. (4) + sodium sulfat dimasukkan sedikit demi sedikit hingga terlihat mengental
6. (5) + pewarna secukupnya aduk rata
7. (6) + parfum secukupnya
8. Siap dikemas
Catatan:
* Pemberian parfum pada sabun cair dengan perbandingan 1ml parfum berbanding 500 ml sabun cair.
* Propilin glikol berbanding parfum ( 1 : 2 )
Analisis Bahan
Texapon ini nama merk dagang dengan nama kimia Sodium Lauril Sulfat ( SLS). Senyawa ini adalah surfaktan. Texapon ini bentuknya jel yang berfungsi sebagai pengangkat kotoran. Sodium sulfat (Na2SO4) bentuknya serbuk yang berfungsi mempercepat pengangkatan kotoran dan juga sebagai pengental. Camperlan ini bentuknya cairan kental yang berfungsi sebagai pengental dan penambah busa menjadi gelembung-gelembung kecil. Asam sitrit bentuknya serbuk yang berfungsi sebagai pengangkat lemak. EDTA ini bentuknya serbuk berfungsi sebagai pengawet sabun cair. Parfum ini bentuknya cair fungsinya sebagai pewangi sabun cair. Propilin glikol ini bentuknya cair fungsinya sebagai pengikat parfum. Pewarna ini bentukya serbuk fungsinya sebagai pemberi warna pada sabun cair.
Cara Pembuatan Permen Jelly
Komposisi Bahan :
Gelatine 165 gr
Glukose 75 gr
Sodium propionat gr
Buffer sitrat
Asam sitrat secukupnya
Gula 160
Pewarna secukupnya
Essens / Sari buah
Air
Peralatan yang digunakan : Wadah, pemanas, pengaduk, termometer & cetakan.
Cara Pembuatannya:
1. Gelatine + Air panas aduk rata sampai larut
2. ( 1 ) + sodium propinat aduk rata sampai larut
3. Glukose + Gula + Air dipanaskan dengan api kecil sampai suhu 110 derajat, kemudian tambahkan asam sitrat + Buffer sitrat sambil di aduk dan dipanaskan sampai 120 derajat lalu matikan.
4. (2 ) + ( 3 ) di aduk rata
5. ( 4 ) + Pewarna + Essens/sari buah… aduk rata
6. ( 5 ) tuang ke loyang atau cetakan, tunggu sampai dingin & kenyal ( kira-kira 1 hari ).
7. Siap diangkat dari cetakan, kemudian taburi dengan campuran tepung tapioka dan gula yang sudah di sangrai.
Khusus untuk permen jelly sari buah :
Pembuatan sari buah kita bisa menggunakan buah-buahan seperti nanas, mangga, jambu, buah naga dll. Kita pilih salah satu buah kemudian kita kupas…dipotong kecil-kecil kemudian di BLENDER …tambahkan air sama dengan berat buah…kemudian di saring dengan kain saring. Hasil sari buah ini bisa diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 : 1 ataupun 1 : 2.
Cara Pembuatan Pembersih Lantai
Analisa Bahan
Desinfektan yang kami masukkan ke pembersih lantai adalah BKC ( Benzalkonium Chloride).
Komposisi Pembersih Lantai Plus
1. CMC 30 gr
2. Texapon secukupnya
3. BKC
4. Polysorbate
5. Parfum
6. Pewarna
7. Air 3 liter
Peralatan yang digunakan : wadah, pengaduk & pengukur
Prosedur Pembuatannya
1. CMC + Air di wadah A
2. Texapon + Air di wadah B
3. (1) + (2) di wadah A
4. Polysorbate + BKC aduk rata di wadah lain aduk rata
5. (4) + sisa air aduk rata
6. (3) + (5) aduk rata
7. (6) + Pewarna
8. (7) + Pewangi dan diamkan beberapa saat
9. Siap dikemas
Cara Pembutan Pembasmi Hama Tanaman
Komposisi:
1. Belerang
2. NaOH secukupnya
3. Texapon
4. Garam industri
5. Air 10 liter
Peralatan yang dibutuhkan : Wadah, pengaduk dan Saringan
Prosedur pembuatan :
1. Texapon + Garam industri aduk rata sampai berwarna putih
2. (1) + Belerang sedikit demi sedikit aduk rata
3. (2) + NaOH sedikit demi sedikit aduk rata
4. (3) + Air aduk rata, tutup biarkan semalam
5. Siap dikemas atau digunakan
Perlu diketahui pembasmi ini dapat juga di gunakan jenis buah-buahan yang lainnya seperti untuk tanaman jeruk, dan juga tanaman buah lainnya dengan cara diencerkan larutannya.
Yang pasti dengan membuat sendiri bisa hemat sampai 70%, bayangkan berupa luas ladang yang ditumbuhi pohon apel, sehingga dapat menekan biaya operasional.
Selasa, 15 Februari 2011
Cara Pembuatan Pelininan Buah
Pemanfaatan pelilinan pada buah yang baru di panen. Biasanya dilakukan pada pedagang buah atau untuk buah Ekspor / Impor. Khusus Ekspor / Impor, buah hasil panen terdahulu itu kemungkinan besar diawetkan terlebih dulu sebelum dikirim ke negara tujuan. Biasanya, buah tersebut dilapisi dengan sejenis lilin ini akan menghambat penguapan saat proses pembusukan buah. Lapisan lilin biasanya ditemui pada buah impor seperti jeruk, apel, pear, mangga dll.
Sebelum pelilinan, buah-buahan dicuci bersih dengan busa lembut untuk menghilangkan kotoran-kotoran pada permukaan kulit, kemudian ditiriskan hingga kering. Teknik yang paling popular atau komersial adalah penyemprotan atau dicelupkan. Setelah pelilinan, buah ditiriskan terlebih dahulu sebelum disimpan atau dipasarkan. Pelilinan biasanya dibarengi dengan penyimpanan suhu rendah untuk memperpanjang daya simpan.
Perlakuan terhadap buah yang diberi lapisan lilin sebelum di konsumsi harus dicuci dengan menggunakan sabun. Tanpa sabun, mustahil lapisan minyak pada lilin pelapis bisa luntur. Setelah dicuci bersih, buah harus dikeringkan. Jika sudah kering, simpanlah di lemari pendingin. Bungkuslah buah dalam plastik dengan porsi sesuai kebutuhan. Plastik penyimpan sebaiknya tidak sering dibuka tutup, sehingga buah akan segar lebih lama.
Komposisi Pelilinan Buah
1. Cera vlava ( lilin lebah )
2. TEA
3. Asam oleat
4. Air
Peralatan yang dibutuhkan : Wadah dan pengaduk
Pembuatannya
1. Perbandingan tertentu campur lilin + TEA + Asam oleat aduk rata
2. ( 1 ) + Air aduk rata
3. Siap dikemas dan langsung di gunakan
Cara Pembuatan Pelicin Setrika
Komposisi bahan pembuatan Pelicin Setrikaan :
1. Magnasoft
2. Carboxylic acid 0,8 gr
3. Syisil liquid 2,3 cc
4. Parfum secukupnya
5. Methanol 24 cc
6. Aquadest
Peralatan yang digunakan : wadah, takaran dan pengaduk kayu
Prosedur pembuatannya :
1. Magnasoft + Aquadest aduk rata
2. ( 1 ) + Carboxylic acid aduk rata
3. ( 2 ) + Syisil liquid aduk rata
4. Parfum + methanol aduk rata
5. ( 3 ) + ( 4 ) aduk sampai rata
6. Siap di kemas
Cara Pembuatan Pasta Kopi Mocca
Analisa bahan:
- Kopi bubuk
Kopi dapat menghilagkan rasa kantuk karena adanya kafein dalam kopi. Kafein menstimulasi system syaraf manusia sehingga memacu jantung agar bergetak lebih kencang.
1. Coklat bubuk.
Coklat merupakan produk turunan dari biji coklat atau cocoa. Coklat ini mempyunyai dampak yg bagus bagi tubuh, antara lain sebagai antioksidan yang dapat mencegah kerusakan jaringan tubuh akibat radikal bebas.
2. Mocca Extrak
Untuk memperkuat cita rasa mocca.
3. Malt Extrak
Extrak malt adalah campuran berbagai karbohihrat yg di extrak dari biji-bijian. Extrak malt berupa liquid pekat yg mengandung berbagai karbohidrat, vitamin, mineral dan protein. Fungsinya sebagai pewarna dan perasa alami yg merpakan pengganti caramel dan sumber energi alami.
4. Glucose cair
Berupa sirup kental manis, tidak berwarna atau kuning muda, transparan. Banyak digunakan dalam industri makanan dan farmasi seabagai pemanis.
5. Natrium Benzoat
Sebagai pengawet makanan dan farmasi.
6. Air
Sebagai pengencer saja.
PASTA KOPI MOCCA
Bahan:
1. Kopi bubuk 10 gr
2. Coklat bubuk secukupnya
3. Mocca Extrak
4. Malt Extrak ml
5. Natrium Benzoat
5. Glucose cair secukupnya
6. Air
Peralatan yang digunakan : Penangas air, Beaker plastic, Pengaduk & Gelas ukur
Cara membuat
- Glukose cair tuangkan ke dalam beaker plastic.
- ( 1 ) + Kopi bubuk + Coklat bubuk + Air ml, campuran ini dipanaskan di atas penangas air aduk rata
- ( 3 ) + Mocca extrak & sisa air, aduk rata sebentar saja dan angkat dari penangas air.
- ( 3 ) + Malt Ektrak aduk rata ( tanpa pemanasan )
- Tunggu agak dingin, pasta kopi siap di kemas dimasukkan ke dalam pasta tube atau kemasan lainnya.